Acest ceai combină gustul coacăzelor zemoase cu ceai alb premium din provincia chineză Fujian. Cu un miros foarte accentuat, similar cu mirosul coacăzelor proaspăt culee (varietatea aromatică). Gust fin, complet cu o notă pură, revigorantă. Fiind un favorit al clientelei, acest ceai poate fi savurat atât fierbinte, cât şi rece.

Ingrediente:  ceai alb, coacăze, aromă naturală de coacăze

Coacăza este una dintre puţinele fructe native ale Americii de Nord. Coacăzele reprezentau o recoltă importantă pentru pelerini, care au învăţat de la americanii nativi cum să le cultive.  Băutura făcută din coacăze era un întăritor pentru soldaţii care au luptat în războiul civil. Există două tipuri principale de coacăze cultivate: coacăza sălbatică mai micuţă, cunoscută ca tufă mică şi coacăza de tufă mare. Coacăzele de tufă mică sunt apreciate pentru culoarea şi aroma lor vie, în vreme ce coacăzele de tufă mare sunt cele mai aromate.