Fiind unul dintre clasicele ceaiuri Panyang congou, Golden Monkey provine din provincia chineză Fujian. Ceaiul de Fujian reprezintă o cincime din producţia totală de ceaiuri a Chinei iar înalta sa calitate îl face dorit în permanenţă. Fiind o provincie de coastă (Taiwanul se află în estul apropiat, dincolo de Taiwan Strait), Fujian beneficiază de un climat excelent, care combină temperaturile blânde, ploile abundente şi terenuri muntoase. Peisajul muntos ceţos reprezintă straiul artei chineze tradiţionale. De fapt, descrierea tradiţională a Fujian o caracterizează ca fiind 80% munte, 10% apă şi 10% ferme. Fujian are o istorie lungă în cultivarea ceaiului: peste 1000 ani.