Unul dintre cele mai faimoase ceaiuri verzi ale Chinei, Dragonwell (Lung Ching sau Longjing în regionalism) provine din Hangzhou din provincia Zhejiang. Frunzele acestui ceai au o formă foarte distinctă: fine şi aplatizate perfect de-a lungul liniei interioare, rezultatul unui proces de formare foarte iscusit în wok fierbinte. Acest proces, cunoscut şi ca prăjire în tigaie a fost perfecţionat în China de către maeştrii ceaiurilor de-a lungul mai multor decenii. Acest proces îi conferă ceaiului o aromă îmbietoare. Ceaiul nostru Dragonwell are şi o aromă dulce, completă, de porumb alb proaspăt prăjit. Textură plină, cu gust de nucă şi unt şi cu o notă finală uscată plăcută. O ceaşcă de ceai cu adevărat satisfăcătoare.

Lung Ching înseamnă “fântâna dragonului” şi se referă la o fântână locală, care reprezintă mantaua unui dragon binevoitor. Dragonwell a fost adus ca tribut multor generaţii de împăraţi chinezi şi era ceaiul care a fost servit lui Richard Nixon la întâlnirea memorabilă cu Mao Tse-tung. ceaiul este apreciat pentru cele 4 calităţi unice: culoare de jad, aromă vegetală, aromă de castane noi şi formă unică a frunzelor.