Jasmine Yin Hao

Un ceai foarte parfumat din provincia chineză Fujian. O aromă florală foarte stratificată şi îmbietoare. Aromă blândă, consistentă şi dulce cu o uşoară notă finală de uscăciune. Yin Hao (care înseamnă 'vârf argintiu ') este una dintre cele mai bune categorii ale iasomiei. Acest ceai a fost infuzat cu iasomie de mai multe ori pentru a vă oferi o experienţă de neuitat.

Producţia de ceai de iasomie presupune un proces format din două etape. Ceaiul este recoltat şi uscat primăvara, când este depozitat cu grijă până vara, când iasomia începe să înflorească noaptea. În fiecare seară ceaiul este îmbogăţit cu flori proaspete, care deschid şi dau aroma ceaiului. Dimineaţa, florile sunt înlăturate din frunzele de ceai iar procesul se repetă în seara următoare. Acest proces este reluat timp de câteva nopţi, până când ceaiul capătă aroma echilibrată. La final, ceaiul este lăsat din nou lângă foc pentru a pierde orice urmă de umiditate a florii. Acesta este motivul pentru care unele ceaiuri de iasomie au o notă finală de prăjeală.

Despre ceai

  • Origine China
  • Tip Ceai verde
  • Preparare 91 grade celsius 2 - 3 minute

Opţiuni disponibile

Stoc epuizat.

Produse înrudite